Кармельный Бейлис

0

Автор admin | Рубрики коктейли с водкой | 10-02-2011

Ингредиенты коктейля:
1 порция ванильного ликера Бейлис
1 / 2 порции водки
1 ломтик Яблока
1 чайная ложка сахара

Приготовление коктейля:

Добавьте в шейкер ликер Бейлис, Водку, Сахар и 4 кубика льда.

Встряхните и процедите в стакан мартини.

Украсите коктейль ломтиком яблока и наслаждайтесь изысканным вкусом.

Коктейль Джеймса Бонда

3

Автор admin | Рубрики Алкогольные Коктейли, КЛАССИКА, коктейли с вермутом, коктейли с водкой | 21-11-2009

Джеймс_БондЯ думаю не кому не надо рассказывать кто такой Джеймс Бонд.  Уже не одно поколение знает эти легендарные фразы:

-Как вас зовут?

-БОНД! ….ДЖЕЙМС БОНД!!! (Главное произносить это все нужно с интонацией! :) )

При чем же рецепты коктейлей, спросите вы?  А как же любимая фраза агента “смешать, но не взбалтывать”, отвечу я вам. Всех поклонников агента 007 всегда интересовал,  тот самый любимый коктейль Джеймса Бонда. Итак давайте рассмотрим рецепт коктейля Джеймса Бонда.

Vodka Martini

0

Автор admin | Рубрики Алкогольные Коктейли, КЛАССИКА, коктейли с вермутом, коктейли с водкой | 26-10-2009

Водка Мартини

Рецепт

2/10 сухого вермута

8/10 водки

В бокал для смешивания, заполненный на треть льдом, налить сухой вермут и водку, перемешать. Отфильтровать в коктейльный бокал. Украсить оливкой и выжать в бокал цедру лимона.

Harvey Wallbanger

0

Автор admin | Рубрики Алкогольные Коктейли, КЛАССИКА, коктейли с водкой | 26-10-2009

Рецепт

3/10 водки

6/10 апельсинового сока

1/10 ликера Galliano

В бокал highball со льдом налить водку, апельсиновый сок, хорошо перемешать и добавить сверху Galliano, слегка перемешать. Украсить ломтиком апельсина и вишней. Подавать с соломинкой.

Розовый фламинго

0

Автор admin | Рубрики Пино Де Шарат, коктейли с водкой | 22-10-2009

Состав

3/10 белого пино де шарант

2/10 водки

4/10 сока грейпфрута

1/10 клубничного сиропа

Советы бармену когда он использует водку

0

Автор admin | Рубрики Как правильно пьют, Советы бармену, коктейли с водкой | 20-09-2009

Алкоголь, содержащийся в качественных спиртных напитках,- это этанол или этиловый спирт, который в небольших количествах не причиняет сильного вреда человеческому организму. Кроме этанола, спиртные напитки содержат много других компонентов, среди которых -метанол, или метиловый спирт, губительный для здоровья.

Производство Водки

0

Автор admin | Рубрики История, Советы бармену, водка | 20-09-2009

Концепция производства водки остается достаточно простой, и основной ее принцип – это чистота конечного продукта.

Зерно перемалывают в муку, добавляют воду и эту смесь некоторое время варят под давлением. В течение такой операции крахмал, содержащийся в зерне, превращается в гелеобразную массу, а затем в сахар, который, в свою очередь, при брожении, под воздействием дрожжей, трансформируется в алкоголь.

ВОДКА – История создания

0

Автор admin | Рубрики История, водка | 20-09-2009

История создания водки уходит своими корнями в далекое и мало изученное прошлое. Некоторые специалисты утверждают, что она впервые появилась в XII веке где-то в окрестностях Москвы, другие приписывают ей украинские или польские корни. Понятно, что появление водки неразрывно связано с открытием процесса дистилляции и созданием первых перегонных кубов, и, может быть, китайцы и монголы, построившие в том же XII веке такие аппараты, внесли свой вклад в появление водки. Во всяком случае, все специалисты сходятся во мнении, что водка берет свое начало от русского напитка – хлебного вина, полученного путем брожения вымоченного в воде хлеба (заметим общность этого спиртного с пивом и квасом).

Bullshot

0

Автор admin | Рубрики КЛАССИКА, коктейли с водкой | 11-09-2009

Булшот («Удар быка») Long Drink, 12%

Рецепт

3/10 водки

6/10 говяжьего бульона

1/10 лимонного сока

соусы Worcestershire и Tabasco, соль сельдерея, соль, перец по вкусу

Все ингредиенты взбить в шейкере, заполненном наполовину льдом.

Отфильтровать в бокал highball со льдом.

Коктейль “Белый русский”

0

Автор admin | Рубрики КЛАССИКА, коктейли с водкой | 31-07-2009

Состав:

сливки – 25мл

кофейный ликер – 25мл

водка – 50мл