Коктейль барСайт про коктейли на любой вкус

Я думаю не кому не надо рассказывать кто такой Джеймс Бонд.  Уже не одно поколение знает эти легендарные фразы:

-Как вас зовут?

-БОНД! ….ДЖЕЙМС БОНД!!! (Главное произносить это все нужно с интонацией! )

При чем же рецепты коктейлей, спросите вы?  А как же любимая фраза агента “смешать, но не взбалтывать”, отвечу я вам. Всех поклонников агента 007 всегда интересовал,  тот самый любимый коктейль Джеймса Бонда. Итак давайте рассмотрим рецепт коктейля Джеймса Бонда.

Роб Рой

6/10 шотландского виски

4/10 сладкого красного вермута

1 дэш биттера Angostura

В бокал для смешивания, заполненный на треть льдом, налить ингредиенты, перемешать. Отфильтровать в коктейльный бокал. Украсить вишней.

Порто-флип

2/10 бренди

6/10 красного порто

2/10 яичного желтка

Смешать ингредиенты в шейкере, заполненном наполовину льдом. Взбивать не менее 15 секунд. Отфильтровать в коктейльный бокал. Посыпать сверху мускатным орехом.

Рецепт

6/10 темного рома

3/10 лимонного сока

1/10 сиропа Grenadine содовая вода

В бокал tumbler со льдом налить лимонный сок, ром и сироп, перемешать. Добавить содовую воду. Украсить ломтиком лимона или апельсина.

Парадайз

2/10 апельсинового сока

3/10 ликера Apricot Brandy

5/10 джина

В шейкере, наполовину заполненном льдом, взбить ингредиенты. Отфильтровать в коктейльный бокал.

Рецепт

5 сантилитров бурбона или шотландского виски

1 небольшой кусок сахара

2-3 дэш биттера Angostura

несколько капель содовой воды

В бокале old fashioned пропитать кусок сахара биттером Angostura.

Добавить несколько капель содовой воды, и все перемешать, чтобы сахар растворился. Наполнить бокал льдом и налить виски. Добавить половину кружка апельсина, вишню и украшение твист из цедры лимона. Подавать с коктейльной палочкой.

Негрони

Рецепт

1/3 красного сладкого вермута

1/3 биттера Campari

1/3 джина

В бокал old fashioned или tumbler, наполненный льдом, налить вермут, Сатрап и джин, перемешать. Украсить кружком апельсина. Подавать с коктейльной палочкой.

Водка Мартини

2/10 сухого вермута

8/10 водки

В бокал для смешивания, заполненный на треть льдом, налить сухой вермут и водку, перемешать. Отфильтровать в коктейльный бокал. Украсить оливкой и выжать в бокал цедру лимона.

Перфект Мартини

1/10 сухого вермута

1/10 красного сладкого вермута

8/10 джина

Его следует делать аналогично Dry Martini и Sweet Martini, а украшать цедрой лимона и вишней

Коктейль Snifferini заключается в том, что клиент должен только понюхать вермут из открытой бутылки, а затем пить чистый джин.