Коктейль “Сладкая девочка” – название говорит само за себя, что коктейль предпочтительно употреблять нашим нежным и сладким половинкам, а именно красивым девушкам и не очень красивым 
(Правда это зависит от статуса опьянения их половинки! ).
Коктейль имеет сладкий, довольно мягкий вкус с нотками апельсина. При этом довольно крепкий, так как основа коктейля джин. Добавленный в джин Трипл сек и 1 столовая ложка апельсинового сока ничуть не понижает градус, а придает только вкус и запах апельсина.
Так что молодые люди и не очень молодые бегите в магазин и дерзайте. Вам потребуется для порции коктейля:
Парадайз
Рецепт
2/10 апельсинового сока
3/10 ликера Apricot Brandy
5/10 джина
В шейкере, наполовину заполненном льдом, взбить ингредиенты. Отфильтровать в коктейльный бокал.
Негрони
Рецепт
1/3 красного сладкого вермута
1/3 биттера Campari
1/3 джина
В бокал old fashioned или tumbler, наполненный льдом, налить вермут, Сатрап и джин, перемешать. Украсить кружком апельсина. Подавать с коктейльной палочкой.
Перфект Мартини
Рецепт
1/10 сухого вермута
1/10 красного сладкого вермута
8/10 джина
Его следует делать аналогично Dry Martini и Sweet Martini, а украшать цедрой лимона и вишней
Коктейль Snifferini заключается в том, что клиент должен только понюхать вермут из открытой бутылки, а затем пить чистый джин.
Свит Мартини
Рецепт
2/10 сладкого красного вермута
8/10 джина
В бокал для смешивания, заполненный на треть льдом, налить сухой вермут и джин, перемешать. Отфильтровать в коктейльный бокал. украшается вишней, цедрой лимона или оливкой.
Джон Коллинз
Рецепт
3/10 джина
2/10 лимонного сока
1/10 сахарного сиропа
4/10 содовой воды
Этот коктейль включает в себя те же компоненты, что и Gin Fizz, но готовится другим способом. Прямо в бокале highball со льдом смешать ингредиенты, затем разбавить содовой.
Украсить вишней или кружком лимона. Подавать с соломинкой. В некоторый странах в этот коктейль добавляют немного биттера Angostura. Варианты
Этот коктейль самый известный из коктейлей группы Collins. Существуют и другие разновидности на основе различных спиртных напитков.
Состав
4/10 белого пино де шарант
3/10 джина
2/10 земляничного ликера .
1/10 ликера желтый Chartreuse
Несмотря на то что некоторые люди могут по достоинству оценить джин в чистом виде или со льдом, этот напиток предназначен прежде всего для коктейлей. Это великолепный элемент для смешивания, ароматный, мягкий, с большими возможностями.
London Dry Gin (Ландан драй джин).
Сухой джин высшего качества, полученный методом дистилляции, т.е. относящийся к категории distilled gin. Слово «сухой» в его названии указывает на отсутствие сахара. В действительности, чтобы получить это название, достаточно производить джин так, как его производят в Лондоне. Таким образом, London Dry Gin может вырабатываться в любом месте мира.
Plymouth Gin (Плимут джин).
Вырабатывается при помощи первого способа производства, относится к категории distilled gin, как и London Dry Gin. И также означает разновидность джина, а не просто место его производства (Плимут – город на юго-западе Великобритании в графстве Девоншир).
